Jodrike Koning maakte deze haverpannenkoekjes met fruit en honing. Haver is de basis, met fruit en bloemen uit het seizoen. Eenvoudig in techniek en tijd, met ingrediënten van dichtbij.

Op het NK Haverpap maakte Sterre Collee falafel van haver. Prachtig groen van kleur en lekker om te dippen in de tahin yoghurtsaus!

Hartige haverrisotto met gekaramelliseerde ui, bruine misoboter, walnoot, salie en pecorino van Jacobien Vermande.